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求购-酸性果汁稳定剂

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所在地: 天津
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-07-12 08:45
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详细说明
 开发类似蓝莓的酸性果汁,pH3.3-3.6,使用了CMC和结冷胶做稳定剂,果汁出现絮状沉淀。另外果汁本身也有很浓的苦味和青草味,加了B-环糊精脱苦,求购稳定剂以及香精,加QQ 

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